Olive Denocciolate

L’oliva è il frutto simbolo del Mar Mediterraneo. Coltivate in tutti i paesi che si affacciano su questo mare, si distinguono principalmente in base al colore.

Essenziali nella dieta mediterranea, sono usate sia come aperitivo, sia per arricchire i piatti della nostra cucina. Tante sono, infatti, le ricette che le richiedono.

Nella selezione Desiderio potete trovare le olive nere denocciolate, dal tipico colore scuro e dalla forma arrotondata, raccolte e selezionate sul territorio ligure. A queste olive viene tolto il nocciolo e vengono poi conservate sott’olio extravergine di oliva Desiderio.

Le olive sott’olio sono una vera e propria squisitezza perfetta da gustare come aperitivo o per insaporire secondi di carne e pesce.